Hvordan en tur til den nordlige del af Malta vil tilfredsstille alle dine sanser

At spise ude er en oplevelse. Hvis ikke ville vi bare gøre det hjemme eller finde det billigste fastfoodsted for at tilfredsstille vores sult. Grunden til, at vi søger den bedste restaurant og nogle gange betaler top dollar i jagten på at opdage en ægte spiseoplevelse, er fordi det netop er det… en oplevelse. En oplevelse, der forener mad med præsentation, selskab med atmosfære, minder med smil, smag med berøring, og stemninger med etikette. Køreturen til Mellieha vækker masser af barndomsminder. Der er noget mystisk ved Mellieha. Noget, der gør det anderledes end resten af Malta. Det er sandsynligvis det faktum, at det lige præcis er lidt afskåret. Et besøg der virker som et besøg til et andet land. Blandingen af lokale og udlændinge, huse og hoteller, grønthandlere og souvenirbutikker, minisupermarkeder og restauranter, landskab og sandstrande, dramatiske klipper og panoramiske udsigter over søsterøerne… de blander sig sammen og skaber en suppe af indtryk og følelser, der ikke findes andre steder på Malta. Alt dette under den imponerende og vågne øje af den majestætiske sognekirke, der stolt står ved kanten af Mellieha-halvøen. Uanset om du udforsker byens historiske og kulturelle seværdigheder, tilbringer dagen på stranden eller tager en aften tur, skaber Mellieha sult. Det er også en maddestination. Et af de få steder på Malta, hvor du faktisk kan tage en bilrejse og føle, at din restaurantreservation er en speciel date på et særligt sted. Kvaliteten og variationen af restauranterne i både centrum og ved stranden er utvetydigt blevet løftet til et andet niveau i de seneste år. Selvom de kan betragtes med nostalgisk længsel, er dagene med at sidde på vakkelvorne stole med en fed burger, en fedtet pose chips og en lokal øl i hånden forbi. Melliehas restauranter har taget skridtet op. Udsigterne forbliver fantastiske, atmosfæren magisk, men påklædningen af resten afspejler nu øernes postøkonomiske renæssance. Afslappede spisesteder tilbyder nu stilfulde omgivelser. Mundvandende menuer lever op til den stadig mere krævende og vidende klientel. Vinkortene er en verdensomspændende international affære. My Guide Malta er her for at hjælpe dig med at finde din næste yndlingsrestaurant. Tjek følgende oplysninger fra destinationsguiden, der er relateret til denne artikel: Redaktørens Guide Liste - Bedste Restauranter i Mellieha. Byinformation - Om Mellieha.