Les soirées folkloriques estivales maltaises ont lieu de mai jusqu'à la fin d'octobre.
Le patrimoine de la roche calcaire, parc et jardins attraction est ouverte toute l'année.
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Culture, folklore et cuisine à son meilleur !
La culture maltaise est riche en couleur, en vitalité et en histoire éclectique. Notre mode de vie méditerranéen reflète cela, et il n'y a rien que nous apprécions plus que la chance de se détendre sous les étoiles entourés de bonne nourriture, de bons divertissements et de personnes intéressantes.
La cuisine est une partie vitale de la vie à Malte. Elle est prise très au sérieux et est pleine des ingrédients les plus frais et des mets les plus délicieux. Le pain maltais cuit en pierre, connu dans le monde entier pour son extérieur croustillant et son intérieur blanc moelleux, est particulièrement irrésistible lorsqu'il est trempé dans de l'huile d'olive locale authentique. De même, le gbejniet bien-aimé, un fromage de chèvre acidulé servi nature ou enrobé de poivre noir concassé, est une autre délicatesse bien connue.
Les Maltais sont réputés pour concocter des petites choses culinaires intéressantes qui chatouillent vraiment les papilles. Le bigilla, une trempette composée de haricots, d'herbes et de beaucoup d'ail se marie parfaitement avec les savoureux biscuits à l'eau connus sous le nom de galletti. Les pastizzi sont une autre grande favorite, la collation chérie des habitants des îles - mais pour toutes les mauvaises raisons, obstruant les artères ! Ce sont de petits paquets de pâte filo délicieusement remplis de fromage ricotta crémeux ou de petits pois, et nous vous mettons au défi d'en manger seulement un ! Comme la plupart des choses à Malte, une fois que vous les aurez goûtés, vous serez accroché.
Un vrai goût de Malte
Situé à Siggiewi, un des villages les plus traditionnels de Malte, Le patrimoine de la roche calcaire, parc et jardins a compilé avec succès tous les éléments locaux les plus attrayants en un délicieux événement folklorique estival.
La soirée commence par un verre de bienvenue et la possibilité d'explorer les environs primés du patrimoine de la roche calcaire, parc et jardins - une carrière désaffectée qui a maintenant été transformée en une aventure de visite. La nourriture traditionnelle maltaise proposée est pleine d'une touche méditerranéenne : beaucoup de poissons frais, du pain maltais indulgent, des pastizzi et du vin local. Un menu délicieux de ces éléments ainsi que d'autres délicatesses locales savoureuses, salades, viandes et desserts est servi.
Le divertissement est également abondant et les invités pourront profiter des troupes locales qui interprètent les danses des pêcheurs et des agriculteurs, ainsi que d'autres routines folkloriques, accompagnées de musique de mandoline alerte. C'est la combinaison parfaite pour une soirée merveilleuse !
Les soirées folkloriques estivales maltaises ont lieu le vendredi soir (de mai à octobre).
