Le Notti di Folklore Estivo Maltese si tengono da maggio fino alla fine di ottobre.
The Limestone Heritage, Park and Gardens l'attrazione è aperta tutto l'anno.
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Cultura, folklore e cucina al massimo!
La cultura maltese è ricca di colore, vitalità ed una storia eclettica. Il nostro stile di vita mediterraneo riflette tutto ciò, e non c'è niente che apprezziamo di più della possibilità di rilassarci sotto le stelle circondati da buon cibo, ottimo intrattenimento e persone interessanti.
La cucina è una parte vitale della vita a Malta. Viene presa molto sul serio ed è piena degli ingredienti più freschi e delle prelibatezze più gustose. Il pane maltese cotto in fornace, conosciuto in tutto il mondo per la sua crosta croccante e l'interno bianco e soffice, è particolarmente invitante quando intinto nell'autentico olio d'oliva locale. Allo stesso modo, il ben amato gbejniet, un formaggio di capra dal sapore deciso servito al naturale o ricoperto di pepe nero macinato, è un'altra prelibatezza ben conosciuta.
I maltesi sono famosi per creare interessanti bocconcini culinari che davvero solleticano le papille gustative. Il Bigilla, una salsa a base di fagioli, erbe e abbondante aglio, si sposa magnificamente con i gustosi biscotti d'acqua conosciuti come galletti. I Pastizzi sono un altro grande classico, lo spuntino preferito da tutti i residenti sulle isole - ma per tutte le ragioni sbagliate, che otturano le arterie! Sono piccoli sacchetti di pasta fillo deliziosamente riempiti di cremoso formaggio ricotta o piselli, e vi sfidiamo a mangiarne solo uno! Come molte cose a Malta, una volta che li hai assaggiati sarai irrimediabilmente conquistato.
Un vero assaggio di Malta
Situato a Siggiewi, uno dei villaggi più tradizionali di Malta, The Limestone Heritage, Park and Gardens ha sapientemente riunito tutti gli elementi locali più allettanti in un delizioso evento folkloristico estivo.
La serata inizia con un drink di benvenuto e la possibilità di esplorare i premiati dintorni di The Limestone Heritage, Park and Gardens - una cava dismessa che ora è stata trasformata in una avventura turistica. Il cibo tradizionale maltese proposto è ricco di sapore mediterraneo: abbondante pesce fresco, indulgente pane maltese, pastizzi e vino locale. Viene servito un menu delizioso di questi piatti oltre ad altre deliziose prelibatezze locali, insalate, carni e dolci.
Anche l'intrattenimento è abbondante e gli ospiti potranno godere di truppe locali che eseguono le danze dei Pescatori e dei Contadini, oltre ad altre routine folkloristiche, accompagnate da allegra musica di mandolino. È la combinazione perfetta per una serata meravigliosa!
Le Notti di Folklore Estivo Maltesi si tengono il venerdì sera (da maggio a ottobre).
